La vecchia tonnara di Oliveri (ME) tornerà a vivere sabato 15 e domenica 16 settembre 2007 nel corso della prima edizione della “Bollita del tonno” organizzata dall’associazione Labiri, presieduta da Giusy La Bella. E per l’occasione, grazie alla direzione artistica della Soleventi, saranno presenti le telecamere della trasmissione “Orizzonti” dirette dal regista Antonio Sottile. Il Magazine di Rai Uno racconterà le antiche tradizioni del borgo marinaro con la rievocazione della lavorazione del tonno e la preparazione delle ricette tipiche a base del prezioso pesce.
Nel corso dell’evento sarà possibile visitare, dalle 19 alle 23, una mostra di attrezzi per la pesca del tonno, tra cui un paliscarno, antica imbarcazione utilizzata per la mattanza.
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